Blé paysan local (ferme Lequebin, 62), garanti sans pesticides, moulu sur pierre en T65, sucre naturel, lait, oeufs et beurre locaux en agriculture raisonnée, levure, sel de Noirmoutier, chocolat noir naturel 60%.
Pures gourmandises, ce sont nos seuls produits travaillés à la levure (très peu) pour leur assurer une mie riche et aérée. Fermentation de 12h pour une longue conservation. Grosses pistoles de chocolat noir pour les aficionados de la team choco !
Conserve 3/4 jours (puis repassez-la 5 min au four).
