BROOD TERRIL (350g / 700g)
€3,50 – €7,00
Blé paysan local T110(Wendelin) et sarrasin T80, moulus sur pierre, levain naturel, eau filtrée, sel de Noirmoutier, graines de sésamé, charbon actif.
Un pain à la “gueule noire”, hommage aux mineurs de la région. Subtil équilibre entre le sarrasin et le sésame, à tester d’urgence !
Conserve au moins 4 jours (non tranché et au levain naturel), puis adore le grille-pain 🙂
10€TTC/kilo
Photos by Sublimeurs ©
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