Seigle gris moulu sur pierre en T80 + blé local T110, garantis sans pesticides; 4 graines*, flocons d’avoine et mélasse naturels; levain naturel, eau filtrée, sel de Noirmoutier.
Un pain de tradition scandinave revisité, très complet avec ses 3 céréales (seigle, blé, et avoine) et ses 4 graines* naturelles (courges, tournesol, lin brun, sésame*). Aussi bon au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie, qu’à l’apéro pour tester vos recettes de smørrebroods (ces délicieuses tartines danoises).
Conserve au moins 5 jours (non tranché et au levain naturel), puis adore le grille-pain.
