Blé paysan local (Wendelin – Trésors de ferme, Terdeghem 59), garanti sans pesticides, moulu sur pierre en T80, levain naturel, une pincée de levure; lait et beurre Agriculture Raisonnée locale; sucre et graines de tournesol naturelles.
Un pain de mie (toujours mieux qu’une pandémie) rustique, goûtu et nourrissant (farine semi-complète) pour des croques et des tartines gourmandes ! Attention, hautement addictif.
